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Para atender evangélico, bar famoso pela cerveja cria a Torre de Suco

Reunir os amigos para um happy hour ou numa reunião informal de fim de semana para tomar uma torre de chope é comum, mas, como uma alternativa para quem não bebe, um dos points da cerveja em Campo Grande resolveu inovar. A Cerv Já começou a vender a torre de suco há cerca de um ano.

O público principal do produto são os evangélicos, que passam no lugar após saírem da igreja no fim de semana ou que saem com a família para dar um passeio pela cidade. A torre de 2,5 litros custa R$ 25,00 e a de um litro sai por R$ 15,00. O bastão com gelo no meio da torre é igual para ambas as opções, assim o suco não fica quente com o tempo também.

O pedido da torre de suco, segundo o proprietário do estabelecimento, Francisco José Avesani, já vinha era feito há bastante tempo. Depois que a conveniência decidiu servir, não falta pedido. A própria clientela é quem sentia falta de uma opção não alcoólica no cardápio. “Muitos vem aqui com a família também e sempre tem alguém que não bebe”, justifica Francisco.

A opção também é bem-vinda por aqueles que saem a noite e não podem beber. “Ela serve também para o motorista da rodada, que para entrar na brincadeira da torre dos amigos toma uma com suco”, conta Francisco.

Mas ele garante que até quem prefere a tradicional torre de chope também experimente a versão de suco. “Os clientes pedem bastante também pela curiosidade, porque é algo bem diferente do que estão acostumados”, explica.

São seis opções de sabores, todas feitas naturalmente. O cliente pode escolher entre a torre de acerola, morango, maracujá, goiaba, abacaxi e abacaxi com hortelã. Os acompanhamentos são quase os mesmos de quem vai na opção com álcool. “Geralmente pedem uns pastéis para acompanhar ou batata frita mesmo”, enumera Francisco.

Fonte: campograndenews

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